番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??

8.0 綜合評分
39 人做過這道菜
??今天分享的超級開胃下飯的番茄金針菇肥牛,湯汁濃郁,肥牛鮮美嫩滑,湯汁拌飯也超級過癮哈,強烈推薦你們試試哈

用料  

肥牛 250克
金針菇 150克
西紅柿 2個
蒜末 適量
小蔥 1根

番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的做法  

  1. 好吃的連湯汁都不剩~

    番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的做法 步驟1
  2. 1??、番茄洗凈去皮切丁,金針菇洗凈去根部,蒜末、蔥花備好

    2??、肥牛卷下到開水鍋里焯水變色撈出備用

    3?、熱鍋放適量油,放入蔥、蒜爆香,放入番茄翻炒出濃湯?適量熱水?番茄醬2勺?生抽2勺

    番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的做法 步驟2
  3. ?蠔油1勺?半勺胡椒粉煮開

    4?、放入金針菇煮幾分鐘、加入肥牛卷和適量鹽煮開,出鍋撒香菜末即可

    番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的做法 步驟3
  4. 現在的天氣來一碗,暖心暖胃,真的好過癮~

    番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的做法 步驟4

小貼士

番茄要選軟一些的 炒出的湯汁更濃郁哈

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番茄金針菇肥牛秘酸爽過癮??的答疑

  • 看一邊  1個月前  
    2
    為啥有點腥味啊
  • 君迷  1個月前  
    0
    番茄醬就是番茄沙司嗎?
    作者回復 30天前  
    是哈
  • 君迷  1個月前  
    0
    番茄醬是番茄沙司嗎?

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