胡蘿卜炒雞蛋

7.6 綜合評分
43 人做過這道菜
胡蘿卜廉價,但營養卻很高,而且易儲存,是家里可以常備的配菜。

用料  

胡蘿卜 1根
雞蛋 3個
青椒 1個
生抽 1勺
1小勺
2片
1瓣

胡蘿卜炒雞蛋的做法  

  1. 胡蘿卜、青椒切絲(洋蔥可有可無),雞蛋打散,姜蒜切片

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟1
  2. 起鍋燒油,雞蛋炒熟,盛出

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟2
  3. 蔥姜蒜爆香

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟3
  4. 倒入胡蘿卜翻炒,多炒一會(胡蘿卜素是脂溶性維生素,油炒可以使營養更好吸收)

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟4
  5. 倒入青椒,翻炒幾下

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟5
  6. 倒入雞蛋,繼續翻炒

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟6
  7. 加入生抽和食鹽,翻炒攪拌均勻

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟7
  8. 關火出鍋

    胡蘿卜炒雞蛋的做法 步驟8

小貼士

胡蘿卜稍微多炒一會,不然會有生的胡蘿卜味

參照這個菜譜,大家做出 45 作品

全部45個作品

 

還沒有菜單推薦這個菜譜

該菜譜創建于
3471 收藏


胡蘿卜炒雞蛋的其他做法

胡蘿卜炒雞蛋的答疑

  • 陽泉酒家小當家  6天前  
    1
    你老實說,有沒有用濾鏡
    作者回復 6天前  
    哈哈哈是不是被饞到了??
  • 那一夢的等待  13天前  
    1
    好像魚香雞蛋呀
    作者回復 13天前  
    哈哈魚香雞蛋聽起來就好神奇啊??
  • 漫步1989115  27天前  
    1
    這是幾個人的量啊
    作者回復 23天前  
    我一個人就能吃一盤??好吃有營養
  • Yeona_lb13  1個月前  
    1
    太太好吃了!!給自己打120分 謝謝??
    作者回復 1個月前  
    哈哈我也給你打120分????
  • 艾詩梅瑟  1個月前  
    1
    試著做了,還不錯。???
    作者回復 1個月前  
    我老公不愛吃胡蘿卜的毛病都被我治好了??
  • 別那么驕傲_kmgq  4天前  
    0
    好吃著呢!
    作者回復 3天前  
    對啊對啊 再也不用擔心孩子不愛吃胡蘿卜了??
  • 3363  22天前  
    0
    胡蘿卜要炒熟了才能放青椒嗎
    作者回復 22天前  
    對的,這樣好吃一些

以上留言由作者回復后顯示

彩票