蝸牛卷卷饅頭(壓面機版)的留言
寫留言
作者回復  |  最熱
  • 愛吃面食的小仙女  11個月前  
    1
    你好,是先發面再整形,還是先整形再發面
    作者回復 11個月前  
    先整形再發酵
  • 親麻煩請問步驟10切的是三角形么△?謝謝??
  • 谷谷MINI  1年前  
    0
    壓面機是電動的嗎?
    作者回復 1年前  
    手動也???以,我的手電一體
  • 月牙兒_0azf  1年前  
    0
    你好,請問面皮壓10次醒10分鐘再壓,這個醒10分鐘起什么作用,不能省略醒的10分鐘嗎??
    作者回復 1年前  
    讓面筋松馳一下,10分鐘覺得太長,可以五分鐘,不建議省略
舉報"蝸牛卷卷饅頭(壓面機版)"
彩票