鮮菌肥牛鍋

7.8 綜合評分
300 人做過這道菜
時間:約20-30分鐘
難度:簡單

用料  

肥牛卷 50g
大白菜 60g
大蔥 5g
豆腐 100g
蟹味菇 30g
香菇 3個
黃豆醬 40g
蒜末 15g
生抽 10g
白糖 2g

鮮菌肥牛鍋的做法  

  1. 醬汁調制:黃豆醬、蒜末、生抽、白糖、攪拌均勻。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟1
  2. 鍋中依次放入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇,倒入調制好的醬汁與清水,大火煮沸。
    小貼士:可以放入你喜愛的任何菌類。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟2
  3. 煮沸后,加入肥牛卷與大蔥。大火煮沸后,趁熱享用。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟3

小貼士

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鮮菌肥牛鍋的答疑

  • 春光已老  1年前  
    39
    煮多久菌菇能熟?
    作者回復 1年前  
    你好,大火煮10分鐘以上,如果不放心,可以煮更久一點。如果有更多疑問,歡迎隨時向懶飯君提出。
  • 叫媽媽-  7個月前  
    0
    不辣吧?小孩子吃

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