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鮮菌肥牛鍋

7.8 綜合評分
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時間：約20-30分鐘
難度：簡單

用料  

肥牛卷 50g
大白菜 60g
大蔥 5g
豆腐 100g
蟹味菇 30g
香菇 3個
黃豆醬 40g
蒜末 15g
生抽 10g
白糖 2g

鮮菌肥牛鍋的做法  

  1. 醬汁調制：黃豆醬、蒜末、生抽、白糖、攪拌均勻。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟1

  2. 鍋中依次放入大白菜、豆腐、蟹味菇、香菇，倒入調制好的醬汁與清水，大火煮沸。
    小貼士：可以放入你喜愛的任何菌類。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟2

  3. 煮沸后，加入肥牛卷與大蔥。大火煮沸后，趁熱享用。

    鮮菌肥牛鍋的做法 步驟3

小貼士

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鮮菌肥牛鍋的答疑

  • 春光已老(下廚房)
    春光已老  1年前  
    39 贊
    煮多久菌菇能熟？
    作者回復 1年前  
    你好，大火煮10分鐘以上，如果不放心，可以煮更久一點。如果有更多疑問，歡迎隨時向懶飯君提出。
  • 叫媽媽-(下廚房)
    叫媽媽-  7個月前  
    0 贊
    不辣吧？小孩子吃

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